De color entre verde enebro y hojas firmes tiernas, nuestras verduras de hoja son cultivadas de forma tradicional en huertos de proximidad.

¿Sabías que?

Las primeras referencias que se tienen sobre las espinacas datan del siglo VI en China.

Consejos:

Prueba a saltearlas con ajo y piñones o en crudo en una ensalada con queso de cabra, pasas, nueces y aceto balsámico.