De sabor dulce e intenso, color dorado y matices rojizos, los mirabeles son una delicia de mini ciruelas con las que nos deleita el mes de Julio.

¿Sabías que?

Se introduce en Galicia en la zona del Rosal en 1936 procedente de la selva negra.

Su temporada es muy corta, se limita a 15 días.

Consejos:

Si lo tomas fresco te recordará a esa fruta que tomabas en tu niñez pero te animamos a preparar mermeladas, conservas y licores.