De piel lisa, suave, tersa y carne jugosa, pero sobretodo la nectarina roja destaca por su sabor extra dulce y sus aromas a coco y vainilla. Además es rico en vitamina C y B3 y su aporte calórico es bajo

¿Sabías que?

La nectarina es una fruta que madura después de su recogida por lo que puedes elegir en que punto de maduración, el momento ideal es en el que la pieza de fruta cede ligeramente entre la palma de la mano.

Su cultivo en España se centra mayoritariamente en Murcia y Aragón y las primeras unidades se recogen en a principios de Mayo.

Sugerencias:

Anímate a probarlas en mermelada, almíbar, compotas, y simplemente a la plancha.