Tirabeques
De textura crujiente, sabor ligeramente dulzón con un fino toque amargo que harán de tus guarniciones y primeros platos todo un manjar.
¿Sabías que?
Son de la familia del guisante.
Consejos:
Retira la hebra lateral y saltéalos con jamón o langostinos y remátalo con un chorlito de salsa de soja