Más tierna, más sabrosa y más frescas, siempre que puedas consúmelas en este formato.

¿Sabías que?

Originariamente eran de color púrpura por fuera y amarillas por dentro, fue un cruce en el siglo XVI del que nació la zanahoria que hoy en día conocemos.

El cruce para conseguir el color naranja se realizó para homenajear a la casa real de Orange en Holanda.

Consejos:

Prepáralas al horno con queso, o glaséalas con miel y tomillo.